빵벌레라고도 알려진 노란색 거저리는 유엔 식량농업기구(Food and Agriculture Organization of UN)에 의해 인간 단백질 식품 및 사료의 보물창고이자 인간과 지구 유기체를 위한 슈퍼푸드로 간주됩니다. 벌, 누에와 함께 3대 자원곤충입니다. 영양적, 약학적 가치를 모두 갖춘 동물성 단백질 공급원으로서 황거저리는 농지 대체, 사료 전환, 물 사용, 에너지 소비, 탄소 배출, 관리 편의성, 투자 비용, 인건비 등의 측면에서 가축 및 가금 양식을 훨씬 능가합니다. 2021년 유럽식품안전인증기관은 체계적이고 종합적인 연구를 통해 갈색거저리가 식품으로 안전함을 확인했습니다. 그 후, 유럽연합 집행위원회는 건조된 갈색거저리 유충을 EU의 새로운 식품으로 등재하는 것을 승인하는 시행 규정을 발표했습니다.

Dingxin Biotechnology의 공식 생산식에서 Datong시 Yunzhou 현대 농업 산업 시범구 관리위원회 부국장 Zhu Hua는 Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd. 회장 Tian Cailong이 노란색 거저리를 확인했다고 밝혔습니다. 고향의 빈곤 구제 노력에 대해 여러 조사와 연구를 수행한 후 "황금 벌레"로 지정되었습니다. 그는 즉시 시범구 핵심지역에 8500만 위안을 투자해 노란색 거저리를 주원료로 하는 농업, 공업, 과학, 하이테크 기술 하이테크 기업을 통합하는 새로운 회사를 설립했다.

Beihang Frontier Technology Innovation Research Institute의 교수이자 Shanxi Yellow Powder 곤충 산업 기술 혁신 전략 연합의 전문위원회 이사이자 Dingxin Biotechnology의 최고 전략 책임자인 Yang Jun은 연설에서 Dingxin Biotechnology의 개설 및 운영이 다음과 같이 말했습니다. 농촌 활성화의 원동력일 뿐만 아니라 전형적이고 모범적인 농촌 산업 활성화 프로젝트입니다. 산시성 농업대학교와 딩신생물학이 주도한 산시성 황분곤충 산업 기술 혁신 전략 동맹은 성 과학기술부로부터 인정을 받아 설립되었습니다. 또한, 회사는 힘을 모으고, 기술을 혁신하고, 공동 발전을 달성하고, 상생 협력을 달성하는 것을 목표로 곤충 산업 혁신 연구소를 설립했습니다.