fevereiro. 27, 2024 22:32 De volta à lista

Cerimônia de abertura

A larva da farinha amarela, também conhecida como minhoca do pão, é considerada pela Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas um tesouro de proteína humana para alimentos e rações, um superalimento para humanos e organismos terrestres, e está listada como uma das três principais insetos recursos, juntamente com abelhas e bichos-da-seda. Como fonte de proteína animal com valor nutricional e medicinal, as larvas da farinha amarelas superam em muito a aquicultura pecuária e avícola em termos de substituição de terras agrícolas, conversão alimentar, utilização de água, consumo de energia, emissões de carbono, conveniência de gestão, custos de investimento, custos laborais, etc. Em 2021, o Organismo Europeu de Certificação de Segurança Alimentar confirmou, através de investigação sistemática e abrangente, que as larvas da farinha amarela são seguras como alimento. Posteriormente, a Comissão Europeia emitiu regulamentos de execução que aprovam a inclusão de larvas secas de larvas amarelas como novo alimento na UE.

 

Na cerimônia oficial de produção da Biotecnologia Dingxin, Zhu Hua, Diretor Adjunto Executivo do Comitê de Gestão da Zona de Demonstração da Indústria Agrícola Moderna de Yunzhou na cidade de Datong, afirmou que Tian Cailong, Presidente da Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd., identificou larvas de farinha amarelas como "vermes dourados" depois de conduzir múltiplas investigações e pesquisas nos esforços de redução da pobreza em sua cidade natal. Ele imediatamente investiu 85 milhões de yuans na área central da zona de demonstração para construir uma nova empresa que usa larvas de farinha amarelas como principal matéria-prima, integrando agricultura, indústria, ciência e empresa de alta tecnologia.

 

Yang Jun, professor do Instituto de Pesquisa de Inovação Tecnológica Beihang Frontier, diretor do Comitê de Especialistas da Aliança de Estratégia de Inovação Tecnológica da Indústria de Insetos de Pó Amarelo de Shanxi e Diretor Estratégico da Biotecnologia Dingxin, afirmou em seu discurso que a abertura e operação da Biotecnologia Dingxin é não apenas um motor de revitalização rural, mas também um típico e exemplar projeto de revitalização da indústria rural. A Aliança Estratégica de Inovação Tecnológica da Indústria de Insetos de Pó Amarelo da Província de Shanxi, iniciada pela Universidade Agrícola de Shanxi e Biologia de Dingxin, foi reconhecida e estabelecida pelo Departamento Provincial de Ciência e Tecnologia. A empresa também estabeleceu o Instituto de Pesquisa de Inovação da Indústria de Insetos, com o objetivo de reunir forças, inovar tecnologia, alcançar o desenvolvimento comum e alcançar uma cooperação ganha-ganha.

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